Dates de péremption

En v16, Odoo standard permet la configuration de différentes date de validité sur un produit en installant le module standard product_expiry

Pour utiliser cette fonctionnalité, cocher la case "Dates de péremption" dans les paramètres de l'application Stock.

Ensuite, les délais sont configurables par produit dans l'onglet "Stock" de la fiche article :

• La date d'expiration se calcule en nombre de jours après la réception d'un article
• Les autres dates de validité se calculent en nombre de jours avant la date d'expiration :
  • Date limite d'utilisation optimale
  • Date de retrait
  • Date d'alerte

Ce système est indicatif ou peut servir pour les produits transformés, mais ne permet pas de gérer les dates de péremption légales sur les articles qui en comptent déjà :

• La DLC, date limite de consommation (pour les produits qu'il est interdit de vendre périmés)
• La DDM, date de durabilité minimale (c'est la mention "à consommer de préférence avant")

Une alternative plus simple est aussi possible avec le module OCA product_expiry_simple, voir documentation ici : https://odoo-community.org/shop/product-expiry-simple-3939#attr=6706