Faire un inventaire global

Créer un ajustement de stock (inventaire global)

Pour vérifier que les quantités de produits dans le stock correspondent à ce qui existe dans la base de données d’Odoo, vous pouvez procéder à un inventaire global.

Cette activité permettra de mettre à jour la base de données avec les quantités réelles du stock.

Entre le démarrage de l'inventaire (génération des lignes d'inventaire dans Odoo) et sa validation, certaines manipulations peuvent poser problème lors de la validation : suppression ou archivage d'un article, modification des unités ou des catégories d'unités. Si l'on réalise un inventaire sur une longue période, il est parfois nécessaire d'annuler l'inventaire initial et en recréer un nouveau afin de pouvoir valider (un export-import des quantités comptées est possible).

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Si vous avez choisi l’option “tous les articles”, les articles qui ont été réceptionnés et vendus sont affichés avec les quantités remplies automatiquement :

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Par exemple, la Moinette bio avait été commandée en 20 exemplaires et 3 exemplaires ont été vendus entre temps : cela fait 17.

Les articles en rouge correspondent à des quantités négatives. Cela signifie qu’une session de vente a eu lieu, alors qu’aucune opération d’achat/réception pour ces articles n’avait été enregistrée.

Inventaire global de fin d'année

Les supermarchés coopératifs qui doivent faire un inventaire global de fin d'année procèdent par exemple de cette manière (illustration fournie par Demain) :

La partie traitement/chargement des fichiers prend entre 2 et 4h mais se fait à distance.

Revision #1
Created 14 March 2024 08:49:07 by Victor
Updated 14 March 2024 08:49:07 by Victor