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Vue d'ensemble du processus

Dans le processus de fabrication il y a :

  • Le moût : une nomenclature avec des ingrédients (matières premières)
  • Le moût fini : une nomenclature avec comme composants le moût et d’autres ingrédients
  • La bière verte : une nomenclature avec comme composants le moût fini et d’autres ingrédients.
  • La bière verte sucrée : utilise la bière verte et d’autres ingrédients
  • La bière en bouteille : utilise la bière verte sucrée et le matériel d’embouteillage (bouteille, capsule, étiquette)
  • Le casier de bière : utilise la bière en bouteille et le carton ou le bac de bière

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